Beschrijving
Dit is Matcha van topkwaliteit uit de biologische teelt. Volgens de legende wordt er sinds het begin van de 13e eeuw thee verbouwd in het Uji-district. De eerste Matcha zou tegen het einde van de 16e eeuw zijn geproduceerd. Hoogtes van 250 m, kalkrijke grond en de heersende grondmist bieden perfecte voorwaarden voor uitstekende en complexe groene thee.
Tijdens de voorbereiding ontvouwt de glanzende, smaragdgroene Matcha intensieve, matgroene tinten, die worden bekroond met en grasgroen, romig schuim. De geur is zoetig, fruitig en de smaak aromatisch en vol.
1-2 minuten zettijd
80° – 90° C water temperatuur
3 afgestreken theelepels per liter
Ingredienten:
100% matcha-powder, uit biologische teelt.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.