Rooibos – navulling 100 gr

Maak je klaar voor zoete, authentieke smaken met rooibos, een werkelijk uniek drankje.

Rooibos doet zijn reputatie van ronde smaken en zoete hints zeker eer aan. Nadat het is ingetrokken, kun je genieten van de houtachtige, licht honingachtige geuren voordat het je meeneemt op een reis naar zijn geboorteland – de enige plek op aarde waar het kan groeien…

Terugblik! Lang voordat het in je mok terechtkomt, ziet rooibos eruit als een struik die lijkt op een acacia, met zijn takken bedekt met kleine gele bloemen en kleine blaadjes in de vorm van dunne naalden. De wortels groeien diep in de vruchtbare, betoverende grond van Zuid-Afrika, waar het al eeuwenlang wordt geconsumeerd. De bladeren van rooibosstruiken worden geoogst tussen januari en maart – het hoogtepunt van de zomer op dit halfrond! Vervolgens worden ze in de frisse lucht uitgespreid en besproeid met water. Ze drogen in de zon dankzij het hete, droge klimaat van dit prachtige land en krijgen geleidelijk hun prachtige rode kleur – bijna alsof ze aan het karameliseren zijn.

De pure, biologische rooibos van Kusmi Tea, zorgvuldig geselecteerd op kwaliteit, is zowel warm als ijskoud heerlijk. En omdat het cafeïnevrij is met heel weinig tannines, kan het hele gezin zoveel drinken als ze willen!

Rooibos betekent ‘rode struik’ in het Afrikaans, een van de officiële talen van Zuid-Afrika. Dit, en omdat de doordrenkte drank zo opvallend is, is de reden waarom het over de hele wereld de bijnaam ‘rode thee’ krijgt, ondanks het feit dat het geen cafeïne bevat. Rooibos is endemisch in Zuid-Afrika en groeit bijzonder goed in de bodem van Cederberg, een natuurpark een paar uur ten noorden van Kaapstad en bekend om zijn spectaculaire rotsformaties. De lokale bevolking, die ook van rooibos houdt, geniet er vaak van met een beetje suiker en een druppel melk.

90°C (195°F) – 5 min