Deze Chinese Gunpowder is oorspronkelijk afkomstig uit de provincie Zhejiang in China en is de traditionele basis voor muntthee. De bladeren worden na de oogst gedroogd om gisting te voorkomen en vervolgens tot balletjes gerold.
Deze thee deed de Britse soldaten denken aan munitie en dus kreeg de thee de naam Gunpowder (buskruit). De balletjes ontrollen zich bij het opgieten van heet water.
Deze “groene parels” uit de Chinese provincie Zheijang geven een typische sterke, pittige smaak na de eerste trek. De tweede infusie heeft een veel rondere en zachtere smaak. Chinese groene gunpowder thee wordt ook vaak gebruikt om traditionele Marokkaanse muntthee te maken.
Groene gunpowder thee bevat meer cafeïne dan andere soorten groene thee. Hierdoor is het een populaire thee bij atleten om hun uithoudingsvermogen te verhogen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.